You are here: Home Schede Interventi 2015 Pomarance - Presidio Agnello pomarancino
Document Actions

Pomarance - Presidio Agnello pomarancino

La Pomarancina è una razza ovina autoctona che un gruppo di allevatori dell'Alta Val di Cecina ha salvato dall'estinzione costituendo il Consorzio Agnello Pomarancino con sede a Pomarance (PI). Molto rustica, allevata allo stato semibrado, è una razza da carne per la produzione di agnelli pesanti, alimentati esclusivamente con latte materno e foraggio seguendo un rigido disciplinare attento al benessere animale. Gli allevamenti si trovano in Provincia di Pisa, nei comuni di Pomarance, Montecatini Val di Cecina, Castelnuovo Val di Cecina e Volterra, e si estendono fino alla Provincia di Livorno. Il Consorzio garantisce la tracciabilità della carne fino al consumatore finale e cura la produzione e la vendita di salumi e salse che valorizzano ulteriormente le qualità della carne.

 

Comune: Pomarance

Provincia: Pisa

Tipologia: Sviluppo produttivo

Stato di attuazione: Realizzato

Anno di finanziamento: 2015

Costo Complessivo: € 4.000,00

Contributo Concesso: € 4.000,00

Atto: Produzione 2014

 

Punti di intervento

Aggiornamenti e ulteriore documentazione